НовостиRSS

Об этом сообщает пресс-служба Министерства аграрной политики и продовольствия со ссылкой на координационную встречу по обсуждению ключевых предложений при формировании второй редакции стандарта на пшеницу, которая состоялась в министерстве при участии участников рынка.

“Мы находимся на финальном этапе наработки нового стандарта на пшеницу. Целью корректировки стандарта является оптимизация технико-технологических процессов производства зерна пшеницы и гармонизация его норм с международными нормами, в частности стран Европейского Союза”, - цитирует пресс-служба заместителя министра аграрной политики и продовольствия Украины Елену Ковалеву.

“В обновленном стандарте предлагается уменьшить количество классов непродовольственной пшеницы, что будет иметь положительное значение, особенно в системе заготовки. Также внимание уделяется показателям, связанным с хлебопекарными свойствами зерна – содержание белка и клейковины. Впервые в стандарт предлагается ввести показатель содержания зерен, поврежденных клопом-черепашкой, а в качестве рекомендуемого - значение силы муки», - отметила заместитель Минагро.

В координационной встрече приняли участие заместители министра агрополитики, представители Украинской зерновой ассоциации, Европейской Бизнес Ассоциации, Аграрного союза, Американской торговой палаты в Украине, Ассоциации „Мукомолы Украины”, Всеукраинской ассоциации пекарей, объединения „Укрхлебпром”, представители агрокомпаний и ученые.

УСІ НОВИНИ УКРАЇНСЬКОЮ ТУТ

ALL NEWS IN ENGLISH HERE